過去のセミナー一覧

不動産オーナー・デベロッパー向けに、飲食フロアを「貸す」から「シェアする」に転換することで収益を最大化するヒントをお届けするオンラインセミナーです。 ■こんな方におすすめ・物件の収益向上を目指す不動産オーナー・デベロッパー担当者・新たな飲食フロアのあり方を模索中のデベロッパー担当者・飲食フロアの差別化を図りたいデベロッパー担当者・商業施設の最新取り組みを取材したいメディア担当者オフィスを「シェア型」にすることでコワーキングスペースが生まれたように、飲食フロアも「シェア型」にすることで新しい価値が生まれています。favy代表の高梨が、12施設のシェア型フードホール運営で得た知見をもとに、リーシング改善から収益最大化までの具体策を解説します。「空きテナントを埋めたい」「飲食フロアに賑わいをつくりたい」という方に、ぜひ聞いていただきたい内容です。 ■開催概要開催日時：2026年4月7日（火）14：00〜15：00 開催形式：オンライン（Zoom配信）定員：500名参加費：無料 ※2025年5月16日開催セミナーの再放送のため質疑応答なし ■登壇者紹介高梨巧（たかなしたくみ）株式会社favy 代表取締役社長 IT業界を経て2015年創業。飲食店の販促支援やDX導入支援を実施。2016年に「C by favy」をオープン。2019年に「re:Dine GINZA」開業。2026年現在、複数ブランドで直営展開し、12施設のシェア型フードホールを運営。

2026-02-18（水） 17:00 - 20:00

【現地視察・交流会】スポーツ × 商業施設 × PFI事業の先端事例「ライブドアアーバンスポーツパーク」視察会

大規模商業施設やPFI事業に関わるデベロッパー・施設運営者向けに、有明の新ランドマーク「ライブドアアーバンスポーツパーク」を現地視察するイベントです。 ■こんな方におすすめ・大規模パークや商業施設のリーシング・運営を担当されている方・PFI事業における施設運営の実例や課題解決策を知りたい方・スポーツ施設と飲食エリアの相乗効果を生む仕組みづくりに興味がある方・東京建物の「地域密着型」施設づくりの裏側を詳しく聞きたい方・同業他社とのネットワーク拡大と情報交換を希望する方 2024年10月に全面開業した有明の新ランドマーク「ライブドアアーバンスポーツパーク」。約3.1ヘクタールの広大な敷地にスポーツ施設と商業エリアが融合した先進事例として注目を集めています。運営責任者である東京建物の勝呂氏による特別案内のもと現場を視察し、運用実態を直接伺います。視察後は施設内飲食店にて交流会を開催。同業者との情報交換ができる現場体験型イベントです。 ■開催概要開催日時：2026年2月18日（水）受付開始：16：45 施設説明・現地視察：17：00〜18：15 交流会：18：15〜20：00（19：30中締め）参加費：施設視察無料 / 交流会食事代実費（1ドリンク1フード必須） ■登壇者紹介勝呂亘（かつろわたる）様東京建物株式会社新規事業開発部 livedoor URBAN SPORTS PARK プロジェクトマネジャー新卒で東京建物に入社し、物流部門にて用地取得やリーシング営業を3年間担当。2025年1月に新規事業開発部へ異動し、ライブドアアーバンスポーツパークの運営責任者を務める。

2025-12-18（木）

新業態のチャレンジに最適！たった20万円で出店できるシェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食業向けの「シェア型フードホール」出店説明会です。初期費用20万円で商業施設への出店モデルについて詳しく解説するオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店オーナーの方・新規業態にチャレンジしたい方・多店舗展開を視野に入れている方「シェア型フードホール」は施工済みの商業施設内店舗に初期費用20万円で入居できる出店スキームです。家賃は完全売上歩合制のため、売上が発生するまで費用負担がありません。東京都内をはじめ全国に展開中で、敷金・施工費・高額な家賃が不要な圧倒的に低リスクな出店方法です。仕組みや全国の導入事例をわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年12月18日（木）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：Zoom配信（申込者にURLを送付）・前半30分は説明（録画配信）、後半30分は質疑応答 ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-12-12（金） 17:00 - 20:00

【業界関係者向けイベント】オープン半年間の実績を共有！シェア型フードホール「reDine 新宿」視察＆交流会

商業施設運営・デベロッパー向けに、次世代型飲食フロア「reDine 新宿」を現地で体験できる視察・交流会です。 ■こんな方におすすめ・施設リニューアルや再開発に携わるデベロッパー担当者・異業種連携による新しい施設活用を模索中の方・商業施設運営者との交流を深めたい方・新しい取り組み・トレンドを押さえておきたい不動産・施設企画担当者テレビでも話題の「reDine新宿」にて、オープン半年の実績を初公開。ゾーニングの工夫・共用席の活用・回遊性を生む設計など、商業空間の常識を覆す仕掛けを運営者が直接ご案内します。施設見学後は体験会・交流会も実施。現場の空気感を肌で感じながら、同業者と情報交換できる貴重な機会です。 ■開催概要開催日時：2025年12月12日（金）17：00〜20：00 17：00〜18：30 施設説明・現地視察 18：30〜20：00 体験会・交流会会場：アドホック新宿ビル4F（東京都新宿区新宿3-15-11）定員：30名参加費：施設視察無料 / 体験会・交流会食事代実費（キャッシュレス限定） ■登壇者紹介佐藤正児（さとうせいじ）株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員教育広報責任者を経て遊休スペース利活用企業を創業。都市型アウトドア/グランピングを推進後、大手グリルメーカーで事業継承。トリドールホールディングスではブランド戦略部長として丸亀製麺強化に従事。2022年favy入社、シェア型フードホール事業責任者として施設運営を主導。

2025-12-11（木） 15:00 - 16:00

新業態のチャレンジに最適！たった20万円で出店できるシェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食店オーナー・新規出店を検討している方向けに、初期費用わずか20万円で出店できるシェア型フードホールの仕組みをご紹介するオンライン説明会です。 ■こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店運営者・新規業態の出店を検討している方・2店舗目・多店舗展開を考えている方通常の飲食店出店に必要な敷金・礼金・施工費が一切不要。施工済みの店舗にわずか20万円で入居でき、家賃は完全売上歩合制なので、営業を始めるまでコストがかかりません。東京都内9施設をはじめ全国に展開しており、前半30分は概要説明（録画配信）、後半30分は質疑応答の構成でお届けします。 ■開催概要開催日時：2025年12月11日（木）15：00〜16：00 開催形式：オンライン（Zoom配信）定員：500名参加費：無料 ■登壇者紹介佐藤正児（さとうせいじ）株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員教育サービスの広報PR責任者を経て遊休スペース利活用企業を創業。その後BBQグリル世界シェアNo.1メーカーの事業を継承。大手うどんチェーンでブランド戦略部長を務めたのち、2022年favy入社。シェア型フードホール事業責任者として施設運営を主導。

2025-11-27（木）

たった20万円で商業施設に出店可能！シェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食業向けの「シェア型フードホール」出店説明会です。初期費用20万円で商業施設への出店モデルについて詳しく解説するオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店オーナーの方・新規業態にチャレンジしたい方・多店舗展開を視野に入れている方「シェア型フードホール」は施工済みの商業施設内店舗に初期費用20万円で入居できる出店スキームです。家賃は完全売上歩合制のため、売上が発生するまで費用負担がありません。東京都内をはじめ全国に展開中で、敷金・施工費・高額な家賃が不要な圧倒的に低リスクな出店方法です。仕組みや全国の導入事例をわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年11月27日（木）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：Zoom配信（申込者にURLを送付）・前半30分は説明（録画配信）、後半30分は質疑応答 ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-11-12（水）

たった20万円で商業施設に出店可能！シェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食業向けの「シェア型フードホール」出店説明会です。初期費用20万円で商業施設への出店モデルについて詳しく解説するオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店オーナーの方・新規業態にチャレンジしたい方・多店舗展開を視野に入れている方「シェア型フードホール」は施工済みの商業施設内店舗に初期費用20万円で入居できる出店スキームです。家賃は完全売上歩合制のため、売上が発生するまで費用負担がありません。東京都内をはじめ全国に展開中で、敷金・施工費・高額な家賃が不要な圧倒的に低リスクな出店方法です。仕組みや全国の導入事例をわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年11月12日（水）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：Zoom配信（申込者にURLを送付）・前半30分は説明（録画配信）、後半30分は質疑応答 ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-11-07（金） 18:00 - 20:00

【広告業界向け】オフラインCVが見える！来店計測×ROASで実店舗広告はこう変わる

広告代理店・販促支援会社向けに、実店舗の来店を実測値で計測し、広告のROASを最適化する新しい手法を解説するハイブリッドセミナーです。 ■こんな方におすすめ・広告代理店のアカウントプランナー・メディアプランナー・販促支援会社の担当者・運用コンサルタント・制作ディレクター・実店舗向け広告の事業開発担当者「オフラインCVが見えない」という広告業界の課題に、favy独自の来店計測技術で応えます。推定値ではなく実測値で来店を把握することで、来店CPA削減・媒体横断の予算配分・クリエイティブ検証が可能に。計測ロジックから提案方法、新しい広告パッケージの構築まで、実務者向けに一気通貫で解説します。 ■開催概要開催日時：2025年11月7日（金）18：00〜19：00（セミナー）/ 19：00〜20：00（交流会・リアル会場のみ）開催形式：ハイブリッド（リアル＋オンライン）リアル会場：コワーキングスペース by favy（東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル4F）定員：リアル30名 / オンライン500名参加費：無料（リアル会場の交流会は飲食実費精算） ■登壇者紹介高梨巧（たかなしたくみ）株式会社favy 代表取締役社長 IT業界を経て2015年に株式会社favy創業。飲食店支援事業展開後、複数の飲食施設をオープン。現在、直営店12店舗・シェア型フードホール12施設を運営。

2025-10-24（金）

【話題のフードホールの運営スタイルを分析する】favyモバイルオーダー導入施設の設定からベストプラクティスを抽出するfavy社内勉強会（公開参加枠あり）

フードホール・商業施設の運営担当者向けに、favyモバイルオーダー導入施設の運営パターンとベストプラクティスを解説する勉強会です。社内向けですが公開参加枠があります。 ■ こんな方におすすめ・モバイルオーダーを導入済み、または検討中の施設担当者・フードホールの運営効率化に関心がある方・favyシステムの活用事例を知りたいデベロッパー・施設運営者「全席共通・フルサービス型」など4つの運営パターンごとに最適な設定を分析し、現場で使えるベストプラクティスを共有します。導入事例の紹介も含め、実践的な内容です。ハイブリッド開催のため、リアル会場またはオンラインでご参加いただけます。 ■ 開催概要・日時：2025年10月24日（金）17:00〜19:00 ・参加費：無料（懇親会参加時は飲食代実費）・定員：リアル30名・オンライン30名・形式：ハイブリッド開催（コワーキングスペース by favy 新宿＋ Google Meet） ■ 登壇者森祐二（株式会社favy OMO事業部CPO） NTT出身。デジタルマーケティングコンサル・プロダクト開発を経て、2023年よりfavyのプロダクトマネジメントを担当。

2025-09-17（水）

たった20万円で商業施設に出店可能！シェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食業向けの「シェア型フードホール」出店説明会です。初期費用20万円で商業施設への出店モデルについて詳しく解説するオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店オーナーの方・新規業態にチャレンジしたい方・多店舗展開を視野に入れている方「シェア型フードホール」は施工済みの商業施設内店舗に初期費用20万円で入居できる出店スキームです。家賃は完全売上歩合制のため、売上が発生するまで費用負担がありません。東京都内をはじめ全国に展開中で、敷金・施工費・高額な家賃が不要な圧倒的に低リスクな出店方法です。仕組みや全国の導入事例をわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年9月17日（水）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：Zoom配信（申込者にURLを送付）・前半30分は説明（録画配信）、後半30分は質疑応答 ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-09-01（月）

効果測定可能な「商業施設向け販促手法」を大公開！【2025年最新版】

商業施設・フードホールのデベロッパー・販促担当者向けに、効果測定できるリアル店舗の販促手法を事例とともに解説するセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・DX推進に取り組むデベロッパーの担当者・館内イベント・販促の効果測定に課題を感じている方・リーシング担当者・販促支援会社・広告代理店「販促費の11倍の売上アップ」を実現した事例を含め、リアル店舗でも効果を数字で測れる販促手法を具体的に解説します。従来は難しかったオフライン施策の効果可視化を、最新のDX手法でどう実現するか、最新事例をもとにお伝えします。 ■ 開催概要・日時：2025年9月1日（月）17:00〜18:00（セミナー）／18:00〜19:00（交流会）・参加費：無料（交流会の飲食は実費精算）・定員：リアル会場20名・オンライン500名・形式：ハイブリッド開催（コワーキングスペース by favy 新宿＋ Zoom） ■ 登壇者高梨巧（株式会社favy 代表取締役社長）

2025-08-27（水）

たった20万円で商業施設に出店可能！シェア型フードホール説明会【飲食業向け】

飲食業向けの「シェア型フードホール」出店説明会です。初期費用20万円で商業施設への出店モデルについて詳しく解説するオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期コストを抑えて出店したい飲食店オーナーの方・新規業態にチャレンジしたい方・多店舗展開を視野に入れている方「シェア型フードホール」は施工済みの商業施設内店舗に初期費用20万円で入居できる出店スキームです。家賃は完全売上歩合制のため、売上が発生するまで費用負担がありません。東京都内をはじめ全国に展開中で、敷金・施工費・高額な家賃が不要な圧倒的に低リスクな出店方法です。仕組みや全国の導入事例をわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年8月27日（水）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：Zoom配信（申込者にURLを送付）・前半30分は説明（録画配信）、後半30分は質疑応答 ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-07-30（水）

【業界関係者向けオープニングイベント】シェア型フードホール「浜松町ネオ横丁」視察＆交流会

不動産・商業施設業界の関係者向けに、東京・浜松町にオープンしたシェア型フードホール「浜松町ネオ横丁」を実際に視察・体験できるオープニングイベントです。 ■ こんな方におすすめ・次世代型フードホール・商業施設の運営に関心があるデベロッパーの方・ゾーニングや共用席活用、回遊性設計など商業空間の新潮流を学びたい方・業界関係者とのネットワーキングをお求めの方ゾーニング・共用席の活用・回遊性設計など、商業空間の常識を問い直す仕掛けが随所に盛り込まれた施設の裏側まで案内します。視察後は体験会・交流会を実施し、参加者同士の意見交換の場も設けます。 ■ 開催概要・日時：2025年7月30日（水）16:00〜19:00 　　　 16:00〜17:30 施設説明・現地視察／17:30〜19:00 体験会・交流会・参加費：視察は無料、体験会は食事代実費（1ドリンク1フード必須・キャッシュレス限定）・定員：30名・会場：浜松町ネオ横丁（東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディングB1F） ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-06-27（金）

【業界関係者向けオープニングイベント】シェアオフィス＆フードホールの複合施設「reDine 新宿」視察＆交流会

次世代型の複合施設運営に関心のある業界関係者向けに、新宿駅徒歩5分でオープンしたシェアオフィス＆フードホール複合施設「reDine 新宿」を視察・体験できるオープニングイベントです。（第2回） ■ こんな方におすすめ・フードホールや複合施設の新しい運営モデルに関心があるデベロッパーの方・ゾーニングや共用席活用、回遊性設計など商業空間の新潮流を学びたい方・業界関係者とのネットワーキングをお求めの方ゾーニング・共用席の活用・フードホールの回遊性設計など、商業空間の新しい仕掛けが随所に盛り込まれた施設を視察いただけます。視察後はフードホール体験会・交流会も実施します。 ■ 開催概要・日時：2025年6月27日（金）18:00〜21:00 ・参加費：視察は無料、フードホール体験会・交流会は食事代実費（キャッシュレス決済のみ）・定員：30名・会場：アドホック新宿ビル4F コワーキングスペース by favy（東京都新宿区新宿3-15-11） ■ 登壇者高梨巧（株式会社favy 代表取締役社長）

2025-06-25（水）

【初期費20万円】NTT都市開発が手がける商業施設で始める、フードホール出店説明会 @基町クレド・パセーラ（広島）

リアル会場飲食店向け

NTT都市開発が広島・基町クレドパセーラに開設するシェア型フードホールへの出店説明会です。初期費用20万円で広島の一等地商業施設への出店を検討している飲食店オーナー向けのハイブリッドセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・初期投資を抑えて出店したい飲食店経営者・多店舗展開や新業態テストを検討中の方・広島・中国地方への出店に関心がある方 NTT都市開発が2025年11月にオープン予定のシェア型フードホールへの出店スキームを詳しく解説します。初期費20万円・家賃は売上連動型で、モバイルオーダーや顧客管理システムが完備。月間6,500万人利用のグルメメディアによる集客支援も受けられます。セミナー後は現地視察も実施します。 ■ 開催概要・日時：2025年6月25日（水）14:30〜17:00 　　　 14:30〜16:00 セミナー／16:00〜17:00 現地視察・質疑応答・参加費：無料・定員：リアル30名・オンライン500名・形式：ハイブリッド開催（パセーラクレドラウンジ広島＋ Zoom） ■ 登壇者藤田貴弘氏（NTT都市開発ビル・商業事業部）菅原啓太氏（NTT都市開発ビル・商業事業部）岩村健太氏（株式会社BRISK STAND 代表）佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-06-11（水）

飲食フロア改革の鍵！『共通席』成功事例徹底解説セミナー

不動産オーナー・デベロッパー向けに、フードホール・飲食フロアの売上と客席稼働率を向上させる「共通席」の導入事例を徹底解説するセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・飲食フロアの差別化や収益向上を目指すデベロッパー・不動産オーナーの方・商業施設のリーシング改善に関心がある方・共通席導入を検討している施設担当者「共通席」は限られたフロア面積で複数店舗を誘致でき、フロア全体の売上向上と客席稼働率の向上につながる仕組みです。東京ミッドタウン八重洲や虎ノ門ヒルズなどの先行事例を紐解き、導入のメリット・課題と解決策、成功のポイントを具体的に解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年6月11日（水）16:00〜17:00 ・参加費：無料（モバイルオーダー体験会の食事代は実費）・定員：リアル会場60名・オンライン500名・形式：ハイブリッド開催（コワーキングスペース by favy 新宿＋ Zoom） ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-05-16（金）

貸すからシェアする飲食フロアの最新DX活用〜リーシング改善で不動産収益を最大化する、飲食フロアのシェア型運用モデルとは？〜

不動産オーナー・デベロッパー向けに、飲食フロアを「貸す」から「シェアする」に転換することで収益を最大化するヒントをお届けするオンラインセミナーです。 ■ こんな方におすすめ・物件の飲食フロア収益を改善したい不動産オーナー・デベロッパーの方・リーシング改善や飲食フロアのDX化に関心がある方・シェア型運用モデルで空室リスクを減らしたい施設担当者飲食フロアをシェア型で運用することで、固定賃料収入からより柔軟な収益モデルへの転換が可能です。リーシング改善・DX活用・共通席設計など、最新の飲食フロア運用モデルをわかりやすく解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年5月16日（金）17:00〜18:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：オンライン（Zoom配信） ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-04-23（水）

【シェアレストラン活用事例】初期費用たった60万円で出店し1ヶ月で投資回収した「常識外」の出店事例を大公開

飲食店オーナー向けに、初期費用60万円で商業施設に出店し1ヶ月で投資回収した実例を大公開するオンラインセミナーです。シェアレストランという新スキームで、低コスト出店を実現した事業者の生の声をお届けします。 ■ こんな方におすすめ・初期出店コストを大幅に抑えたい飲食店オーナーの方・新業態や多店舗展開を低リスクで試したい方・飲食店開業を検討している方通常数百万〜数千万円かかる商業施設への出店が、シェアレストランのスキームでは初期費用60万円で実現できます。さらに1ヶ月で投資回収した「常識外」の成功事例を具体的な数字とともに公開します。どうすれば早期に投資を回収できるのか、実際に成功した出店者の視点から解説します。 ■ 開催概要・日時：2025年4月23日（水）15:00〜16:00 ・参加費：無料・定員：500名・形式：オンライン（Zoom配信） ■ 登壇者佐藤正児（株式会社favy RaaS事業部管掌執行役員）

2025-04-09（水）

テナント応募が殺到したリーシング戦略〜カレッタ汐留はどうやって賑わいを取り戻したのか〜